La sindrome dell'intestino irritabile La sindrome del colon irritabile colpisce circa il 10/20% della popolazione ed è spesso contraddistinta da irregolarità intestinale e sensazione di gonfiore. Le cause non sono…
LE FRAGOLE Finalmente il periodo delle fragole! La fragola è un frutto particolarmente dolce e versatile,si presta benissimo a macedonie e gelati. Dal punto di vista nutrizionale: La fragola è…
Semi di chia I semi di chia sono una fonte di fibra, di macronutrienti e micronutrienti. In particolare, le fibre regolano il transito intestinale, promuovendo il benessere dell'organismo. Sono ricchi…
LE UOVA L’uovo è un alimento ricco di proteine nobili , contiene tutti gli aminoacidi essenziali; ricco di sali minerali come ferro, calcio e zinco e di vitamine, soprattutto…
Il fegato è un organo fondamentale per il nostro corpo ed è coinvolto in molti processi metabolici tra cui la sintesi di proteine e lo scarto dei prodotti tossici annessi,…
L'alimentazione ha un ruolo importante sulla salute generale di un individuo, in particolar modo sull' efficienza del sistema immunitario. Il corretto funzionamento del sistema immunitario, in situazioni fisiologiche, dipende dallo…