LE FRAGOLE

Finalmente il periodo delle fragole!
La fragola è un frutto particolarmente dolce e versatile,si presta benissimo a macedonie e gelati.

Dal punto di vista nutrizionale:

• La fragola è ricca di vitamina C, fondamentale per il corretto funzionamento del nostro sistema immunitario
•  La fragola è ricca di potassio, coadiuvante nella diuresi
•  La fragola è una discreta fonte di fibra ma con pochi sali minerali

  Inoltre ha azione dissetante, rinfrescante e depurativa.

  Potete consumarle al naturale, con limone o frullandole (precedentemente congelate e piccoli pezzi) con una banana(precedentemente congelata a piccoli pezzi) aggiungendo sopra un quadratino di cioccolato fondente.

L’educazione alimentare ha un ruolo molto importante nel corretto utilizzo degli alimenti; ci aiuta a consumarli personalizzando la dieta.